Подробнее
Производство кофе на ферме Ранчо Гранде началось еще в 1933 году, когда Анейте Рейс унаследовал 5 га земли. Благодаря усилиям и самоотверженности в работе, ферма улучшила существующие и разрабатывала новые методы производства. Сегодня фермой управляет внук - Флавио Рейс. Кофе обработан натуральным полуанаэробным способом. После сбора ягоды находились 120 часов под солнцем в нейлоновом полотне. После кофе сушился на патио 14-18 дней.
