Эфиопия Банко Готете
Очень фруктовая и чистая мытая Эфиопия.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
| Вес | 1000 гр, 250 гр |
|---|---|
| Регион | Кочере |
| Обработка | Мытая |
| Сорт зерна | Heirloom |
| Урожай | 2020 |
| Высота произрастания | 2100 м |
| Q-score | 89 |
Султан Лагессе является владельцем фермы Banco Gotete. Кофейные деревья растут близко к месту перепада высот, что дает кофе многогранность вкуса и читаемость дескрипторов. Созревшие ягоды собирают, промывают и замачивают. Этот процесс обработки называют hydro-natural. Затем кофе сушат в тени.
