HotNew
Бурунди Гасоо, эспрессо
Яркий, комлексный кофе с фруктовым букетом и легкими алкогольными нотами!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр
895 р
1000 гр
2863 р
Вес | Н/Д |
---|---|
Габариты | Н/Д |
Вес | 1000 гр, 250 гр |
Регион | Уила |
Обработка | Анаэробная ферментация |
Сорт зерна | Кастильо |
Урожай | 2023 |
Высота произрастания | 1 550 м |
Q-score | 88 |
Стиль обжарки | Эспрессо |
Кофе из провинции Муйинга менее известен, чем из провинций Каянза или Нгози на западе страны. Сушка кофе натуральным способом в условиях высокого и прохладного климата Муйинги — это кропотливый и медленный процесс, часто занимающий 20–30 дней, в течение которых кофе непрерывно перемешивается для равномерного воздействия воздуха. По причине длительного периода сушки, профиль чашки становится фруктовым и кислотность имеет хрустящий характер.