Розовый бурбон — это всегда особенный и запоминающийся кофе.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Huila
Обработка
Натуральная ферментация
Сорт зерна
Pink Bourbon
Урожай
2020
Высота произрастания
1700-1900 м
Q-score
86.75
Ферма Ла Виргиния располагается в регионе Уилла. Сама ферма и плантации со станцией обработки находятся на склонах каньона, которые соединены между собой канатной дорогой. Ферма принадлежит Рафаэлю Айа, который ведет деятельность со своим старшим сыном.
После сбора кофейные ягоды сушат 1-3 недели до показателей влажности 13 – 15%, а после уже в гвардиолах до 11 – 12.5%.
новинка
