Hot
Бразилия Альта-Виста (фильтр/эспрессо)
Чистая и сочная Бразилия благодаря нетипичной полумытой обработке.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 1000 гр, 250 гр |
---|---|
Регион | Кристина |
Обработка | Полумытая |
Сорт зерна | Желтый Бурбон |
Урожай | 2021 |
Высота произрастания | 1016-1290 |
Q-score | 86 |
История фермы Альта-Виста началась в 2001 году. И уже в 2007 году кофе с этой плантации получил 7 место в конкурсе “Cup of Excellence”. После этого ферма значительно улучшилась: на ней появилось новое оборудование, повысилась зарплата фермерам и улучшилась структура растительных культур на ферме. В 2011 году кофе с фермы стал уже финалистом конкурса “Cup of Excellence”.
Этот лот был обработан полумтым способом, что сделало кофе вкус сочным и чистым.