Руанда Гизанга Хилл, фильтр

Яркая и сочная Руанда, которую хочется пить и смаковать раз за разом!

Кислотность

Плотность

Помол

в зернах (не молоть)

в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)

Вес	1000 гр, 250 гр
Регион	Руханго
Обработка	Анаэробная ферментация
Сорт зерна	Красный Бурбон
Высота произрастания	1 650 – 1 850 м
Урожай	2024
Q-score	88
Стиль обжарки	Фильтр

Этот кофе - 100% красный бурбон, выращенный в секторе Мбуе, округ Руханго, Южная провинция Руанды. Ягоды помещают в чистый герметичный резервуар для ферментации. Для отвода образующихся газов к резервуару подключается специальная труба. Длительность ферментации варьируется от 24 до 100 часов в зависимости от погодных условий. После ферментации зерна выкладывают на африканские кровати, где их регулярно переворачивают, чтобы предотвратить избыточное брожение.