HotNew

Гондурас Лас Ломас, эспрессо

Редкая обработка для Гондураса, которая всегда радует сладкими впечатлениями!

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Маркала

Обработка

Натуральная

Сорт зерна

Катуаи

Урожай

2023

Высота произрастания

1 530 м

Q-score

87

Стиль обжарки

Эспрессо


Марисабель Кабальеро и её муж Мойзес Херрера имеют несколько своих ферм и сами работают на них. За время совместной работы они показали высочайший уровень производства кофе высокого качества. Этот лот был обработан натуральным способом, при котором ягоды после сбора перебираются вручную и сразу отправляются на сушку на перфорированные столы. Влажный климат заставляет проявлять особое внимание сушке во время натуральной обработки и регулярно перемешивать кофе, но результат получается удивительным.