Колумбия Ла Илюзион

Для  нас было открытием, что зерно из Колумбии может обладать таким вкусовым профилем! Желтые фрукты, цветы, цитрусовые ноты. Кажется, что пьешь классную Эфиопию.

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

830 р

1000 гр

2988 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Huila

Обработка

Натуральная

Сорт зерна

Колумбия, Кастильо

Урожай

2019

Высота произрастания

1 790 м

Q-score

86


Ферма  Ла Илюзион расположена в окрестностях Сан-Агустина, где преимущественно субтропические и влажные горные леса. Ферма принадлежит Рузвельту Ортиза, который производит кофе высокого качества. После сбора спелые ягоды сразу отправляются на 13-15 дней на сушку в тени. В течение всего процесса сушки фермеры перебирают ягоды и удаляют дефекты, чтобы не допускать появления грибка и плесени на ягодах.