Яркий, комлексный кофе с фруктовым букетом и легкими алкогольными нотами!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Уила
Обработка
Анаэробная ферментация
Сорт зерна
Кастильо
Урожай
2023
Высота произрастания
1 550 м
Q-score
88
Стиль обжарки
Фильтр
Кофе был тщательно собран вручную, чтобы использовать только спелые ягоды. Это натуральная обработка с дополнительной ферментацией. Сначала его ферментировали в полиэтиленовых пакетах в течение 6 дней. Затем сушили 20 - 30 дней на арфиканских кроватях до достижения оптимального содержания влаги. Владелец фермы - Луис Анибал Калдерон. Луис - фермер, выращивающий кофе в третьем поколении, который занимается кофе уже 20 лет.
новинка
популярное