Вы отложили “Фильтры Filtero 40 шт.” в свою корзину.Просмотр корзины
Hot
Перу Эль Робле, эспрессо
Яркий и питкий эспрессо!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Амазонас
Обработка
Мытая
Сорт зерна
Бурбон
Высота произрастания
1 600 – 1 750 м
Урожай
2024
Q-score
85.5
Стиль обжарки
Эспрессо
Регион Амазонас расположен в западной части Кордильер. Его ещё называют Selva Alta - Высокий лес, потому что здесь нетипичные для Перу высоты - 1500-1800 метров над уровнем моря. Из-за высоты и влажности регион идеально подходит для выращивания спешелти.
Лот обработан мытым способом. Процесс ферментации в воде может длиться до 12 часов. После чего кофе промывают от клейковины и сушат на патио до достижения оптимальной влажности в течение 25-35 дней.