HotNew

Индонезия Поллунг, фильтр

Необычный, но в то же время характерный для Индонезии вкус - настоящая находка для нас

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

1078 р

1000 гр

3448 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Поллунг

Обработка

Гилинг Басах

Сорт зерна

Смешанные

Урожай

2024

Высота произрастания

1 200 – 1 500 м

Q-score

85.75

Стиль обжарки

Фильтр


Регион произрастания и специфичный для Индонезии способ обработки формируют в этом кофе разноплановые вкусовые оттенки. При обработке Гилинг Басах собранные ягоды депульпируют и быстро сушат до влажности 30-35%. После чего зерна очищают от пергаментной оболочки, далее сушат до влажности, позволяющей долго хранить зерно до начала экспортной процедуры.