HotNew
Индонезия Поллунг, фильтр
Необычный, но в то же время характерный для Индонезии вкус - настоящая находка для нас
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр
1078 р
1000 гр
3448 р
Вес | Н/Д |
---|---|
Габариты | Н/Д |
Вес | 1000 гр, 250 гр |
Регион | Поллунг |
Обработка | Гилинг Басах |
Сорт зерна | Смешанные |
Урожай | 2024 |
Высота произрастания | 1 200 – 1 500 м |
Q-score | 85.75 |
Стиль обжарки | Фильтр |
Регион произрастания и специфичный для Индонезии способ обработки формируют в этом кофе разноплановые вкусовые оттенки. При обработке Гилинг Басах собранные ягоды депульпируют и быстро сушат до влажности 30-35%. После чего зерна очищают от пергаментной оболочки, далее сушат до влажности, позволяющей долго хранить зерно до начала экспортной процедуры.