HotNew

Гондурас Дарио Энаморадо, фильтр

С одной стороны простой, а с другой - не совсем типичный для Гондураса профиль вкуса

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

1087 р

1000 гр

3476 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Санта Барбара

Обработка

Натуральная

Сорт зерна

Лемпира, Параинема

Урожай

2024

Высота произрастания

1 150 – 1 350 м

Q-score

85.75

Стиль обжарки

Фильтр


Около 95% производителей в Гондурасе — мелкие землевладельцы, средний размер фермы составляет около двух гектаров. Собранные ягоды отправляют в сифон для удаления флоатеров. Затем ягоды сушатся на приподнятых кроватях, закрытых от прямых солнечных лучей пленкой. После 20–25 дней сушки, ягоды собирают в мешки и хранят на складе для выравнивания влажности и водной активности в зерне.