Бурунди Нгагиширу

Это интересный и сладкий кофе из Бурунди с нотами печеных яблок, красного вина и кумквата, с приятным долгим послевкусием.

Кислотность

Плотность

Помол

в зернах (не молоть)

в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)

Обработка	Натуральная
Регион	Муйинга
Сорт зерна	Красный Бурбон
Урожай	2019
Высота произрастания	1 500 – 1 700 м
Q-score	89

Название станции обработки произошло от одноименной возвышенности Нгагиширу в северо-восточной части Бурунди, где и находится ферма. Кофейные ягоды после сбора урожая привозят для обработки с 12 ближайших склонов от 810 разных фермеров. Зубери Матситси является владельцем станции, где работают 8 постоянных сотрудников и еще 200 сезонных, которые работают не на постоянной основе.  Ягоды после сбора и ферментации сушат 30 дней на африканских кроватях.