Hot
Уганда Исанго, фильтр
Редкий гость в нашем ассортименте - яркая Уганда!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
| Вес | 1000 гр, 250 гр |
|---|---|
| Регион | Рувензори |
| Обработка | Натуральная |
| Сорт зерна | SL-28, SL-34, Ньясаленд |
| Урожай | 2023 |
| Высота произрастания | 1 750 – 2 200 м |
| Q-score | 87 |
| Стиль обжарки | Фильтр |
Кофе выращен в кооперативе Исанго на высоте 1750-2200 метров над уровнем моря, на склонах горного хребта Рувензори. Большую часть гор занимает национальный парк с уникальной флорой и фауной. Почвы вулканические, богатые органикой. Лот обработан натуральным способом. Ягоды собирают и сортируют вручную, затем сушат на африканских кроватях 21-28 дней. После этого ягоды помещаются в специальные силосы, где они хранятся ещё некоторое время. Перед экспортом зерно извлекается из кожуры и отшелушивается парчмент.
Как готовить
Похожие товары
-
новинкаКения Мукима, фильтр
Кислотность
Плотность
Если зерно разновидности пиберри - уже вкусно, а если еще и из Кении, то вкуснее вдвойне!...
в зернах (не молоть)- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)