Объем этого лота - 450 мешков, что достаточно интересно для кофе экспериментальной обработки. Этот кофе удалось попробовать в компании Cafebras в поездке Ally Champ Coffee Trip, в которой участвовал Владимир Ненашев. Данный лот впечатлил своим тропическим вкусом и высокой сладостью, поэтому не было сомнений, что этот кофе должен появиться в нашем ассортименте. Его получилось импортировать благодаря нашим друзьям из компании Open Coffee.
Кислотность
Плотность
5х11 гр
454 р
Габариты
Н/Д
Регион
Серрадо Минейро
Обработка
Анаэробная ферментация
Сорт зерна
Мундо Ново
Урожай
2022
Высота произрастания
940 м
Q-score
86
Вес
5х11 грамм
Рекомендации по приготовлению
Немного встряхнуть дрип-пакет и открыть его по линии сверху.
Установить на чашку или любую другую посуду объемом от 250 мл, так чтобы в конце приготовления дрип слегка касался напитка.
Сделать 1 вливания так, чтобы вода полностью наполнила пакетик, далее повторить два раза, дождавшись пока прольется предыдущая порция воды.
Снимите дрип-пакет с чашки, убедившись, что вся вода полностью пролилась.
О сроках годности
Дрип-пакет упакован в инертной среде (азот) с содержанием кислорода меньше 1% и наш опыт показал, что дрип-пакет не изменяется во вкусе в течение года с момента фасовки. Поэтому можно смело приобретать пакетики про запас и использовать когда это удобно!