New

Дрип-пакеты Кения Гитве АА, 5 штук

Кофе на фермах растет в тени эвкалипта, макадамии и гревиллеи. Спелые ягоды собирают вручную и доставляют на станцию обработки в тот же день, ягоды дополнительно сортируют вручную работники станции при поступлении. В первые 24 часа поступивший на станцию обработки и отсортированный кофе депульпируют, затем кофе ферментируют в течение 18–48 ч. После ферментации, кофе в парчменте тщательно промывают и замачивают на несколько часов в чистой воде, далее равномерно распределяют для сушки на африканских кроватях.

Кислотность

Плотность

5х12 гр

554 р

Регион	Киамбу
Обработка	Мытая
Сорт зерна	SL28, Батиан, Руиру-11
Урожай	2023/2024
Высота произрастания	1 883 м
Q-score	86.5
Вес	5х12
Стиль обжарки	Фильтр

Рекомендации по приготовлению

Немного встряхнуть дрип-пакет и открыть его по линии сверху.
Установить на чашку или любую другую посуду объемом от 250 мл, так чтобы в конце приготовления дрип слегка касался напитка.
Сделать 1 вливания так, чтобы вода полностью наполнила пакетик, далее повторить два раза, дождавшись пока прольется предыдущая порция воды.
Снимите дрип-пакет с чашки, убедившись, что вся вода полностью пролилась.

О сроках годности

Дрип-пакет упакован в инертной среде (азот) с содержанием кислорода меньше 1% и наш опыт показал, что дрип-пакет не изменяется во вкусе в течение года с момента фасовки. Поэтому можно смело приобретать пакетики про запас и использовать когда это удобно!

Дрип-пакеты Кения Гитве АА, 5 штук

Рекомендации по приготовлению

Похожие товары

Дрип-пакеты Колумбия Эль Рекрео, 5 штук

Дрип-пакеты Руанда Мбизи, 5 штук

Эфиопия Банко Готете, фильтр