Дрип-пакеты Руанда Мбизи, 5 штук

Промывочная станция Мбизи расположена в Камони, в южном округе Руанды, на высоте 1 550 - 1 800 метров над уровнем моря. Этот кофе выращен женщинами-фермерами по программе Women Coffee Extension (WCE), чтобы предоставить им новые экономические возможности через тренинги по цепочке создания стоимости кофе. Многие из этих женщин – вдовы или сироты после геноцида 1994 года, и им приходилось в одиночку обеспечивать жизнь своих семей.

Кислотность

Плотность

5х12 гр

432 р

Регион

Камони

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Красный Бурбон

Урожай

2023

Высота произрастания

1 500 – 1 800 м

Q-score

84.5

Вес

5х12

Стиль обжарки

Фильтр


Рекомендации по приготовлению

  • Немного встряхнуть дрип-пакет и открыть его по линии сверху.
  • Установить на чашку или любую другую посуду объемом от 250 мл, так чтобы в конце приготовления дрип слегка касался напитка.
  • Сделать 1 вливания так, чтобы вода полностью наполнила пакетик, далее повторить два раза, дождавшись пока прольется предыдущая порция воды.
  • Снимите дрип-пакет с чашки, убедившись, что вся вода полностью пролилась.
О сроках годности
Дрип-пакет упакован в инертной среде (азот) с содержанием кислорода меньше 1% и наш опыт показал, что дрип-пакет не изменяется во вкусе в течение года с момента фасовки. Поэтому можно смело приобретать пакетики про запас и использовать когда это удобно!