Hot
Эфиопия Бале Маунтин, эспрессо
Сладкий и яркий кофе с комплексной кислотностью, плотным и округлым телом.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 0.25 kg |
---|---|
Вес | 1000 гр, 250 гр |
Регион | Западный Арси |
Обработка | Натуральная |
Сорт зерна | Heirloom |
Урожай | 2021/2022 |
Высота произрастания | 1800 — 2100 м |
Q-score | 85 |
Компании Kerchanshe принадлежит ферма Бале Маунтин с 2011 года. Ферма расположена в зоне Западного Арси, где почвы насыщены питательными веществами. Кофе здесь производят, используя методы, не приносящие вреда окружающей среде - экономное и бережное использование ресурсов.
Работники станции предварительно сортируют всю поступившую к ним кофейную ягоду. Затем ягоды промывают в чистой воде и отправляют сушиться на африканские кровати.