Дрип-пакеты Эль-Сальвадор Мирамар, 5 штук

Этот кофе полон ярких, насыщенных фруктовых оттенков, которые подчеркиваются высокой сладостью и винными нотами. Доктор Маурисио Саурбри назвал ферму из-за ее удачного расположения рядом с океаном: «мира» означает «взгляд», а «мар» - «море». Такое расположение означает, что сюда дуют ветры с Тихого океана. На местном уровне ферма известна своим элитным бурбоном, который считается самым престижным в Эль-Сальвадоре.

Кислотность

Плотность

Регион

Ауачапан

Обработка

Анаэробная ферментация

Сорт зерна

Бурбон

Урожай

2023

Высота произрастания

1500 – 1600 м

Q-score

86.75

Вес

5×12 грамм

Стиль обжарки

Фильтр


Рекомендации по приготовлению

  • Немного встряхнуть дрип-пакет и открыть его по линии сверху.
  • Установить на чашку или любую другую посуду объемом от 250 мл, так чтобы в конце приготовления дрип слегка касался напитка.
  • Сделать 1 вливания так, чтобы вода полностью наполнила пакетик, далее повторить два раза, дождавшись пока прольется предыдущая порция воды.
  • Снимите дрип-пакет с чашки, убедившись, что вся вода полностью пролилась.
О сроках годности
Дрип-пакет упакован в инертной среде (азот) с содержанием кислорода меньше 1% и наш опыт показал, что дрип-пакет не изменяется во вкусе в течение года с момента фасовки. Поэтому можно смело приобретать пакетики про запас и использовать когда это удобно!