Тот самый случай, когда перуанский терруар радует своими интересными нотами
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Амазонас
Обработка
Мытая
Сорт зерна
Катимор, Катурра
Урожай
2024
Высота произрастания
1 200 – 2 000 м
Q-score
86.25
Стиль обжарки
Эспрессо
Этот органический деревенский кофе из Перу носит название бывшей крепости народов Чачапойя и выращивается на солнечных плантациях вокруг живописного города Чачапояс в провинции Луйя, в самом сердце северных перуанских Анд. Климат региона — субтропический высокогорный. Сезон дождей длится с октября по март. Классическая мытая обработка с сушкой на африканских кроватях или брезентах, которые уложенных на пол.
