Эфиопия Исчи, эспрессо
Сбалансированная Эфиопия мытой обработки с приятными нотами бергамота, цветов и желтых косточковых фруктов.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 1000 гр, 250 гр |
---|---|
Регион | Yirgacheffe |
Обработка | Мытая |
Сорт зерна | Heirloom |
Урожай | 2020 |
Высота произрастания | 1 900 – 2 100 м |
Кофе был обработан на станции Арича, которая находится в регионе Yirgacheffe. Кофейные деревья растут в тени. Ягоды собирают на ферме вручную, промывают, ферментируют 36-48 часов и сушат на африканских кроватях. В течение двух недель ягоды переворачивают для равномерной сушки.