Гондурас Аида Альварадо

Яркий  и сочный кофе с приятной сладкой кислотностью и нотами цветов, цитруса и зеленого яблока.

Артикул: honduras_aida_alvarado Категории: , Метка:

Aido Alvarado является владельцем фермы La Hormiguera в Гондурасе. Хорошая экология, высота произрастания и правильно подобранные удобрения для кофейных деревьев с учетом анализа почвы позволяют получать урожай отличного качества. На ферме собирают лишь созревшие ягоды и тщательно подходят к процессу ферментации и сушки кофейных ягод. Для экспортера Collaborative Coffee Source, в первую очередь, важно выстраивать отношения между фермером и покупателем, чтобы каждая сторона была уверена в качестве и достойной оплате за труд фермера. 

ОбработкаМытая
Сорт зернаIH-90
Урожай2017-2018
Высота произростания1700м
Q-score89