Hot

Гватемала Антигуа Эстелла

Классический кофе из Гватемалы, который отлично раскроется в эспрессо, молочных напитках, турке и мокке:  ноты шоколада, желтых фруктов, цветов, приятное ореховое послевкусие.

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Сьерра-Невада

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Катурра, Колумбия

Урожай

2019

Высота произрастания

1 600 – 1 800 м

Q-score

86


Ферма  Гватемала Эстелла находится в регионе Антигуа на уровне 1530 метров над уровнем моря. В регионе низкая влажность, яркое солнце и холодные ночи. Эта долина окружена тремя вулканами, частые извержения которых осыпают земли Антигуа золой, которая богата полезными ископаемыми. Кофейные деревья устремляют свои корни на 30 м. в глубину, что позволяет им забирать влагу и насыщаться минералами разных слоев вулканических почв.