Hot
Гватемала Финка Медина, эспрессо
Сочная и фруктовая! Для отличного яркого эспрессо :)
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 0.25 kg |
---|---|
Вес | 1000 гр, 250 гр |
Регион | Антигуа |
Обработка | Хани |
Сорт зерна | Бурбон |
Урожай | 2023/2024 |
Высота произрастания | 1 300 – 2 000 |
Q-score | 85 |
Основанная более 150 лет назад финка Медина расположена на окраине Антигуа. Это один из старейших регионов производства кофе в Гватемале, здесь выращивают разновидности: бурбон, катурра, типика, катуаи, паше. Финка специализируется на передовых технологиях производства и обработки кофе, таких как система капельного орошения, также на финке поддерживают традиционные методы производства. Сохранение экосистемы и правильный уход за дающими тень деревьями имеют первостепенное значение для кофейной плантации.