New

Дрип-пакеты Руанда Ругали, 5 штук

Сначала ягоды вручную сортируют и сушат 40 дней на перфорированных столах. Затем помещают в специальные силосы, где они хранятся ещё некоторое время. Благодаря длительной сушке влага из кофе испаряется постепенно, что позволяет зерну оставаться стабильным большее количество времени.
Ругали, вместе с «младшей сестрой» Килимби, были первыми станциями в истории Руанды, которые производили и экспортировали кофе натуральной обработки и методом хани.

Кислотность

Плотность

5х12 гр

512 р

Регион

Ньямашеке

Обработка

Натуральная

Сорт зерна

Красный Бурбон

Урожай

2023

Высота произрастания

1 550 – 1 800 м

Q-score

87

Вес

5х12

Стиль обжарки

Фильтр


Рекомендации по приготовлению

  • Немного встряхнуть дрип-пакет и открыть его по линии сверху.
  • Установить на чашку или любую другую посуду объемом от 250 мл, так чтобы в конце приготовления дрип слегка касался напитка.
  • Сделать 1 вливания так, чтобы вода полностью наполнила пакетик, далее повторить два раза, дождавшись пока прольется предыдущая порция воды.
  • Снимите дрип-пакет с чашки, убедившись, что вся вода полностью пролилась.
О сроках годности
Дрип-пакет упакован в инертной среде (азот) с содержанием кислорода меньше 1% и наш опыт показал, что дрип-пакет не изменяется во вкусе в течение года с момента фасовки. Поэтому можно смело приобретать пакетики про запас и использовать когда это удобно!