Hot

Колумбия Ла Уньон, эспрессо

Сочная, фруктовая Колумбия!

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Нариньо

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Катурра, Колумбия

Урожай

2020

Q-score

85


Ферма Эль Трапиче расположена в деревне Буэнос Айрес и принадлежит Эвелио Аудиас Лассо. Фермер вводит новые технологии при работе с кофе, чтобы выращивать новые разновидности кофе на ферме и внедрять новые методы его обработки. Кофейные ягоды после сбора промываются и депульпируются, затем происходит ферментация в течение суток в емкостях и сушка под лучами солнца.