Уганда Чигалагала

Рады добавить классный кофе из Уганды. Во вкусе ноты сухофруктов, ягод и ликера.

Кислотность

Плотность

Помол

в зернах (не молоть)

в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)

Вес	1000 гр, 250 гр
Регион	Мбейл
Обработка	Натуральная
Сорт зерна	SL-28, SL-34
Урожай	2019
Высота произрастания	1800 м
Q-score	87

Для этого микролота смешали ягоды с двух сообществ Кабейва и Сипи из одного района из-за очень маленького количества урожая. Ягоды на станцию обработки Сиронко приносят мелкие фермеры для более профессионального и контролируемого процесса обработки. После промывания ягоды ферментируются в баррелях 36-48 часов, снова сортируются и сушатся 15-20 дней.