Hot

Танзания Иломба

Мы  рады добавить кофе из Танзании в наш ассортимент.  Это легкий и освежающий кофе с приятными нотами зеленого яблока, цветов и лемонграсса.

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Мбози

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Бурбон

Урожай

2019

Высота произрастания

1 850 – 1 900 м

Q-score

87.5


Иломба  является объединением нескольких мелких фермеров в регионе Мбея. В составе 24 человека, которые также помогают другим фермерам и предоставляют оборудование. Это существенно повышает качество кофе в близлежащих регионах. После сбора ягоды сортируются, депульпируются, ферментируются и сушатся 10-20 дней на африканских кроватях. Зерно накрывают в полдень и ночью для защиты от сильных перепадов температуры.