Новинка

Танзания Иломба

Лемонграсс / Цветы / Зеленое яблоко

Мы  рады добавить кофе из Танзании в наш ассортимент.  Это легкий и освежающий кофе с приятными нотами зеленого яблока, цветов и лемонграсса.

Артикул: tanzania_ilomba Категория: Метка:

Иломба  является объединением нескольких мелких фермеров в регионе Мбея. В составе 24 человека, которые также помогают другим фермерам и предоставляют оборудование. Это существенно повышает качество кофе в близлежащих регионах. После сбора ягоды сортируются, депульпируются, ферментируются и сушатся 10-20 дней на африканских кроватях. Зерно накрывают в полдень и ночью для защиты от сильных перепадов температуры. 

ОбработкаМытая
РегионМбози
Сорт зернаБурбон
Урожай2019
Высота произростания1 850 - 1 900 м

Q-score87.5