Руанда Килимби

Год  назад у нас была Руанда Гишеке натуральной обработки, нам она очень нравилась, сейчас выбрали лот мытой обработки: яркий и чистый!

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

625 р

1000 гр

2300 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Nyamasheke

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Красный Бурбон

Урожай

2019

Высота произрастания

1 650 – 1 850 м

Q-score

86.25


Станция  обработки Kilimbi была основана в 2016 году и располагается в одном из центральных районов по производству кофе в Руанде. Поступившие на станцию обработки ягоды вначале перебирают вручную, затем промывают, депульпируют и ферментируют 8-12 часов. После ферментации зерна промывают, сортируют по грейдам и сушат на африканских кроватях до 25 дней.