Мьянма Блек Хани

Хороший кофе из Азии - редкость, но мы нашли лот, который нам действительно нравится!

Кислотность

Плотность

Помол

в зернах (не молоть)

в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)

Вес	1000 гр, 250 гр
Регион	Мандалай
Обработка	Черный хани
Сорт зерна	Caturra, Catuai, S795
Урожай	2019
Высота произрастания	1370 – 1520 м
Q-score	82.75

Ягоды для данного лота были выращены на плантации Lone Star Coffee Garden в регионе Мандалай. В стране благоприятный климат для выращивания кофейных деревьев, плодородная земля и умеренное количество осадков. На ферме выращивают не только арабику, но и робусту. В Мьянме на станциях обработки используют довольно устаревшие технологии производства, также в стране пока не так развита цепочка поставок, которая связывает производителя и покупателя. Эскпортером этого лота является Burmese Fair Trade.