Книга “Кофе как профессия”

Джеймс Хоффманн в годы развития индустрии спешиалти кофе исследовал различные стороны кофейной мировой культуры: методы заваривания кофе, ведение бизнеса и выбор профессии в этой сфере. Книга “Кофе как профессия” является обязательной к прочтению для тех, кому интересен кофе.