21%

Кения Кагванджа

Приятная  сладкая Кения с нотами сливы, черной  смородины и цветов и с долгим ягодным послевкусием.

Кислотность

Плотность

250 гр 990 р

785 р

1000 гр

3100 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Киамбу

Обработка

Мытая

Сорт зерна

SL-28, SL-34

Урожай

2019

Высота произрастания

1 600 — 1 800 м

Q-score

87

Станция  обработки Кагванджа располагается в горах Абердаре и является одной из 13 станций обработок внутри группы фермеров Комотаи FCS. Спелые  ягоды после сбора сортируют перед депульпацией в барабане, чтобы отделить зерно от пачмента и для его последующей ферментации. После следует сортировка пачмента по весу на грейды P1, P2, P3 и сушка на столах в течение 8-14 дней. Таким способом обрабатываются все ягоды в группе фермеров Комотаи FCS.