HotNew
Гватемала Финка Медина, фильтр
Насыщенный, с нотами желтых фруктов, кураги и приятным долгим послевкусием
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 1000 гр, 250 гр |
---|---|
Регион | Антигуа |
Обработка | Натуральная |
Сорт зерна | Бурбон |
Высота произрастания | 1 300 – 2 000 |
Урожай | 2023/2024 |
Q-score | 86 |
Стиль обжарки | Фильтр |
Основанная более 150 лет назад финка Медина расположена на окраине Антигуа. Антигуа — один из старейших регионов производства кофе в Гватемале, здесь выращивают разновидности: бурбон, катурра, типика, катуаи, паше. Финка специализируется на передовых технологиях производства и обработки кофе, таких как система капельного орошения, также на финке поддерживают традиционные методы производства. Сохранение экосистемы и правильный уход за дающими тень деревьями имеют первостепенное значение для кофейной плантации.