Искрящаяся смесь с Западной Явы, которая восхитит вас этой зимой!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Западная Ява
Обработка
Молочная ферментация
Сорт зерна
Сигарар Утанг
Урожай
2022
Высота произрастания
1300 – 1600 м
Q-score
88
Этот микролот – наш новогодний спешл.
В смеси сразу две Индонезии Эдун: одна из них более яркая и тропическая, а вторая –более сладкая и сбалансированная. Обе они дадут особые и такие важные атрибуты праздников. Edun в переводе с Бахаса значит «сумасшедший».
Необычное название смеси, ещё и на нетипичном для нас английском, в переводе звучит как «страсть к ферментации». Ферментация в нашем деле – это особенная магия. Магия, которая случается с нами не только в праздники. Раскрывая потенциал вкуса, она влияет на конечный результат. Это как с Новым годом, который следует встретить ровно так, как хотите его провести. И пусть у каждого он будет особенным, но непременно хорошим.
новинка