Hot

Эфиопия Шакисо, фильтр

Сладкий, фруктовый профиль натуральной обработки делает этот кофе классическим примером кофе из Гуджи.

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

793 р

1000 гр

2537 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Guji

Обработка

Натуральная

Сорт зерна

Волишо, Дега, Куруме

Урожай

2021

Высота произрастания

2 000 м

Q-score

86


В южных регионах Эфиопии фермеры собирают кофе выборочно, собирая вручную только спелые ягоды. Сборщики меняют деревья каждые восемь-десять дней, выбирая только те ягоды, которые находятся на пике зрелости. Кофе натуральной обработки переносится непосредственно на приподнятые сушильные кровати. Затем спелые ягоды постоянно переворачиваются и сушатся на солнце.