Сбалансированная Эфиопия мытой обработки с приятными нотами цветов и желтых косточковых фруктов.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр
729 р
1000 гр
2329 р
Вес
0.25 kg
Габариты
Н/Д
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Сидамо
Обработка
Мытая
Сорт зерна
Местные разновидности
Урожай
2021
Высота произрастания
2 350 м
Q-score
86
Свежесобранную ягоду депульпируют и ферментируют 12 - 14 часов, затем промывают в бетонных каналах для удаления мусиляжа с пачмента.
Далее кофе перемещают на африканские кровати, распределяя тонким равномерным слоем на 10-12 дней.
Перед экспортом кофе дают отдохнуть на складах компании.