HotNew

Эфиопия Чичу, эспрессо

Сбалансированная Эфиопия мытой обработки идеально подходящая для напитков на основе эспрессо

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

868 р

1000 гр

2777 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Иргачеффе

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Местные разновидности

Урожай

2024

Высота произрастания

1 900 – 2 100 м

Q-score

84

Стиль обжарки

Эспрессо


Кофейные деревья растут в тени. Ягоды собирают на ферме вручную. Кофе сушили на африканских кроватях в течение 12-15 дней. Зерна необходимо перемешивать в течение дня, чтобы обеспечить равномерную сушку. Днем грядки с зерном накрывают в обед на три часа, чтобы защитить их от палящего солнца. На ночь их также тщательно накрывают, чтобы спасти от дождя.