Hot

Эфиопия Анасора, фильтр

Та самая анаэробная Эфиопия!

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Гуджи, Оромия

Обработка

Анаэробная ферментация

Сорт зерна

Heirloom

Урожай

2021/2022

Высота произрастания

2 300 м

Q-score

85.5


Этот кофе производится на частной ферме Израиля Дегфы в Анасоре. Станции обработки Израиля объединяет не только их удачное местоположение (близость к городам, высоты), но и то, что Израиль вкладывает средства и ресурсы в их развитие, улучшая качество производимого кофе. На станциях обработки работает большая команда, которая сортирует кофе по качеству, а также выбирает дефекты.