Колумбия Эль Диаманте

Чистый и сбалансированный кофе из Колумбии. Отлично как в эспрессо, так и в молочных напитках.

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

620 р

1000 гр

2232 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Сьерра-Невада

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Катурра, Колумбия

Урожай

2019

Высота произрастания

1 600 – 1 800 м

Q-score

86


Для  этого микролота смешали ягоды с двух сообществ Кабейва и Сипи из одного района из-за очень маленького количества урожая. Ягоды на станцию обработки Сиронко приносят мелкие фермеры для более профессионального и контролируемого процесса обработки. После промывания ягоды ферментируются в баррелях 36-48 часов, снова сортируются и сушатся 15-20 дней.