Давно такого не было! Сочный и яркий кофе из Китая!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр
1079 р
1000 гр
3451 р
Вес
Н/Д
Габариты
Н/Д
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Пуэр, Юньнань
Обработка
Анаэробная сухая
Сорт зерна
Катимор
Урожай
2023/2024
Высота произрастания
1 500 м
Q-score
86.75
Стиль обжарки
Фильтр
Географическое положение Юньнани — «Золотой кофейный пояс Земли», данный регион идеально подходит для выращивания кофе. Плодородные террасы на высоте от 800 до 1800 метров между 22 градусами северной и южной широты и почвы (краснозем) с pH от 5 до 6,5 создают уникальную среду для выращивания кофе. Спелые ягоды ферментируют в течение примерно 20 дней при относительно низкой температуре ~15–20 °C (медленная анаэробная ферментация). Затем кофе сушат под солнцем в течение примерно 30 дней.
новинка
