Бразилия Суль де Минас (эспрессо)

Хороший  кофе из Бразилии с классическим вкусовым профилем с оттенками шоколада, орехов, карамели и минимальной кислотностью.

Кислотность

Плотность

250 гр

420 р

1000 гр

1150 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Mogiana

Обработка

Натуральная

Сорт зерна

Катуаи, Мундоново, Катукаи

Урожай

2019

Высота произрастания

850 — 1 150 м

Q-score

82.75

Кооператив  производителей кофе Коошупе находится в городе Гуашупе. Небольшие группы фермеров кооперируются и покупают оборудование вместе или привлекают оборудование для обработки у более крупных фермеров. После сбора ягоды обрабатываются и сушатся на патио 4-5 дней с дополнительной механической сушкой для равномерности процессов обработки.