Бразилия Эльдорадо
Победитель конкурса Best of Mogiana 2019. Это очень хороший и качественный кофе из Бразилии с нотами ликера, тропических фруктов и долгим сладким послевкусием.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 1000 гр, 250 гр |
---|---|
Регион | Альта Моджиана |
Обработка | Натуральная |
Сорт зерна | Желтый Катуаи |
Урожай | 2018 – 2019 |
Высота произрастания | 1 270 м |
Q-score | 90.25 |
Фазенда Эльдорадо - это семейная ферма в третьем поколении, расположенная в микрорегионе Ибираси. Этот лот занял первое место в конкурсе Alta Mogiana. Спелые красные ягоды ферментируют в закрытых бункерах 32 часа, после чего сушатся 48 дней до достижения оптимальной влажности зерна. Мы рады, что смогли обжарить этот кофе для вас, надеемся, вы разделите с нами удовольствие пить этот кофе.