Кофе с фермы Terra coffee, с узнаваемым фруктовым вкусом.
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес
1000 гр, 250 гр
Регион
Уила
Обработка
Мытая
Сорт зерна
Катурра, Колумбия
Урожай
2021
Высота произрастания
1670-1800
Q-score
86
На ферму Terra Coffee собранные кофейные ягоды поставляют мелкие и средние фермеры. Вся цепочка регионального производства кофе прослеживается, что значит Fully Traceable Regional.
После сбора кофейные ягоды промываются и ферментируются в бетонных емкостях до 2-х суток. Затем ягоды сушат под параболическим укрытием (в теплицах) примерно 11-20 дней. После зерну дают отдохнуть 25 дней.
новинка