Hot

Колумбия Ла Лома

Экспериментальная Колумбия свежего урожая.

Кислотность

Плотность

Помол

в зернах (не молоть)

в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)

Вес	1000 гр, 250 гр
Регион	Huila
Обработка	Натуральная
Сорт зерна	Катурра
Урожай	2020
Высота произрастания	1650 м
Q-score	88

Ферма Finca La Loma площадью более 12 гектаров находится в муниципалитете Путалита в регионе Уила. С 2011 года Родриго Санчес Валенсия и Клаудиа Самбони выращивают и производят кофе на ферме. Созревшие ягоды собирают и измеряют в них уровень сахара по шкале Брикса, чтобы дождаться необходимых 20-23%. После этого ягоды сушат под солнцем 5 дней, а затем в тени еще 22 дня, регулярно переворачивая.