Индонезия Суматра Такенгон

Этот кофе обработан самым распространенным способом для Индонезии — гилинг басах. И данный лот демонстрирует всю необычность этого подхода.

Кислотность

Плотность

Помол

в зернах (не молоть)

в зернах (не молоть)
для турки
для эспрессо
для гейзерной
для аэропресса
для воронки
капельная кофеварка
для чашки
френч-пресс
другое (укажите в комментарии к заказу)

Вес	Н/Д
Габариты	Н/Д
Вес	1000 гр, 250 гр
Регион	Такенгон
Обработка	Гилинг Басах
Сорт зерна	Tim Tim, Abyssynia
Урожай	2019
Высота произрастания	1 350-1 500 м
Q-score	84

Кофе для этого лота был выращен на крупном острове Индонезии - Суматра. В регионе Takengon благоприятный климат, а почва богата минералами, что является отличными условиями для выращивания хорошего кофе. Деревья растут на высоте примерно 1 300 м.