Hot
Гондурас Эль Дуразно
Редкая обработка для Гондураса, которая всегда радует сладкими впечатлениями!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 1000 гр, 250 гр |
---|---|
Регион | Интибука |
Обработка | Натуральная ферментация |
Сорт зерна | Катурра |
Урожай | 2020 |
Высота произрастания | 1675 м |
Q-score | 88 |
Ферма Эль Дуразно существует уже более 40 лет. Три поколения семьи производят кофе, сейчас семья занимается еще и животноводством. На плантациях кофе растет в тени деревьев. Созревшие ягоды собирают вручную, затем отправляют на сортировку и сушку на африканских кроватях. Затем происходит машинная сортировка зерен и ручная перед экспортом.