Бразилия Экоагрикола (фильтр/эспрессо)
Кофе от фермы-победителей Cup of Excellence!
Кислотность
Плотность
в зернах (не молоть)
- в зернах (не молоть)
- для турки
- для эспрессо
- для гейзерной
- для аэропресса
- для воронки
- капельная кофеварка
- для чашки
- френч-пресс
- другое (укажите в комментарии к заказу)
Вес | 1000 гр, 250 гр |
---|---|
Регион | Серра ду Кабрал |
Обработка | Натуральная |
Сорт зерна | Красный Катуаи |
Урожай | 2020 |
Высота произрастания | 1100 м |
Q-score | 86 |
Владельцы фермы Марсело и Роберто с 2007 года ведут семейный бизнес по экспорту спешиалти кофе. Ферма работает по принципам сохранения богатств земли и воды. Экоагрикола является членом Бразильской ассоциации спешелти кофе (BSCA), также была награждена призом “Sustainable Supplier of the Year”.
Бразилия Экоагрикола — победитель Cup of Excellence и конкурса Rainforest Alliance. Ягоды были собраны на пике зрелости, механически отсортированы и отправлены на патио для сушки.