Колумбия Финка Тамана

Это  отличный кофе из Колумбии натуральной обработки с округлым сливочным телом, нотами сухофруктов, фиников, мягкой карамели, печеного яблока и долгим сладким послевкусием. 

Кислотность

Плотность

Вес

1000 гр, 250 гр, 500 гр

Ферма  Финка Тамана находится в регионе Эль-Питал и принадлежит Элиасу Роа. В 2013 году началось сотрудничество Элиаса и Тима Вендельбоэ, чтобы значительно улучшить качество кофе в регионе. На  ферме производится особый подбор ягод, а также сушка небольшими партиями и ферментация. Ягоды  для этого уникального микролота первые 3 дня сушатся одним слоем, а потом более плотным слоем сушатся и перемешиваются два раза в день.  [table id=12 /]