Hot

Гватемала Хорхе Видес

Легкая кенийская обработка (замачивание ягод на 36 часов) придала потрясающую сладость этому лоту.

Кислотность

Плотность

в зернах (не молоть)
  • в зернах (не молоть)
  • для турки
  • для эспрессо
  • для гейзерной
  • для аэропресса
  • для воронки
  • капельная кофеварка
  • для чашки
  • френч-пресс
  • другое (укажите в комментарии к заказу)
250 гр

820 р

1000 гр

3021 р

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Вес

1000 гр, 250 гр

Регион

Ла-Либертад

Обработка

Мытая

Сорт зерна

Катуаи, Катурра

Урожай

2020/2021

Высота произрастания

1 750 м

Q-score

86.25


С 1958 года семья Видес уже 3 поколения занимается выращиванием кофе высокого качества. На ферме существует больница, названная в честь главы семьи Хорхе Видеса, и школа. После сбора спелые кофейные ягоды обрабатываются мытым способом, а затем происходит ферментация в резервуарах в течение 36 часов.